札幌ガーデンパレス

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赤坂 四川飯店

ディナーメニュー

陳建一が総帥の「赤坂 四川飯店」。本場そのままの伝統的な奥深い味わいをご堪能ください。

＜営業時間＞
11:30～21:00（L.O.20:00／最終入店 19:30）
※14:00～17:00はクローズしております
＜ 定 休 日 ＞水曜日

ランチランチ／11:30～14:00 ディナーディナー／17:00～21:00（L.O.20:00）
≫ レストランTOPへ戻る ※メニュ―内容は仕入れ状況により変更の場合がございます マークがついているメニューは辛みのあるお料理です

赤坂四川飯店 フェア情報

6/2～6/30（水曜日を除く） 60種 四川食べつくし（2名様より／予約制）
90分食べ放題 大人 4,500円（税込） 小学生 2,500円（税込）
フリードリンクセット ＋1,500円（税込） ＋500円（税込）
60分食べ放題 大人 4,000円（税込） 小学生 2,000円（税込）
フリードリンクセット ＋1,200円（税込） ＋400円（税込）

  • オーダーバイキング
  • オーダーバイキング
  • 陳麻婆豆腐
  • 担担麺

★お得な「シニア割引」／「90分プラン」お一人様 3,600円
※65歳以上の方は年認確認ご提示にて。
（他割引との併用はできません）
※60分は対象外です
★お得な「早割特典」／「17：00～17：30」迄のご予約でオプションお一人様＋500円サービス
★新料理長からのプレゼント！令和4年小学校新入学の1年生は「食べつくしが無料」です

  • 前菜（2名様より）
    ・棒棒鶏（バンバンジー）
    ・ピータン
    ・四川名物よだれ鶏
    ・葱油鶏（蒸し鶏の葱ソース）
    ・自家製叉焼の葱和え
    ・たこの青山椒オイル風味
    ・枝豆の老酒風味漬け
    ・キュウリの醤油漬け
    ・緑色ザーサイ
    ・本日のサラダ
  • 肉料理（2名様より）
    ・牛肉とピーマンの細切り炒め
    ・牛肉のやわらか煮
    ・豚肉細切りニンニクソース炒め
    ・豚肉の香辣醤炒め
    ・豚肉の四川辛子煮込み
    ・回鍋肉
    ・酢豚
    ・鶏もも肉のカシューナッツ入り唐辛子炒め
    ・油淋鶏（鶏もも肉の唐揚げ甘酢ソース）
  • 海鮮料理（2名様より）
    ・海老のチリソース
    ・海老の四川風マヨネーズ炒め
    ・海老とイカの四川風塩味炒め
    ・イカの四川風マヨネーズ炒め
    ・イカの香辣醤炒め
    ・帆立貝柱と白菜の煮込み
    ・魚介の醤油煮込み
  • 豆腐・玉子・野菜料理・スープ（2名様より）
    ・麻婆豆腐
    ・陳麻婆豆腐（激辛）
    ・茄子とニンニクの辛子煮込み
    ・海老入り玉子の黒酢ソース
    ・蟹肉入り玉子炒め
    ・青梗菜（チンゲン菜）の塩味炒め
    ・本日のスープ
    ・辛みと酸味のとろみスープ（酸辣湯）
  • 揚げ物・蒸し物（各1個から）
    ・鶏もも肉の唐揚げ
    ・蟹爪フライ
    ・春捲
    ・焼売
    ・小龍包（15分程お時間かかります）
    ・海老入り蒸し餃子
    ・ふかひれ入り蒸し餃子
    ・焼き餃子
    ・花型蒸しパン
  • 麺類・飯類（1名様より）
    ・五目あんかけ焼きそば（ご飯）
    ・豚肉細切り餡かけ焼きそば（ご飯）
    ・担担麺（温・冷）※辛味無し可
    ・ひき肉チャーハン
    ・香辣チャーハン
  • デザート（各1個から）
    ・杏仁豆腐
    ・タピオカ入りココナッツミルク
    ・本日のアイス
    ・本日のシャーベット
    ・揚げ胡麻団子
    ・ココナッツ団子
    ・プチケーキ
  • お子様メニュー（1名様より）
    ・海老フリッターマヨネーズ味
    ・お子様マーボー豆腐
    ・ポテトフライ
    ・ミニハンバーグ

  • 辛みのあるお料理です

オプションメニュー／＋500 円（税込）

「四川食べつくし」各プランに＋500円でグレードアップが可能です。
  • 蟹肉入りふかひれスープ
  • ズワイ蟹爪のチリソース
  • 北京ダック
  • 帆立貝のXOソース炒め

全日（水曜日を除く）
喜迎食彩 きいんしょくさい コース （ご予約制／3名様より） 5,000円（税込）

メニュー

  • ・冷菜三種盛合わせ
  • ・花切りイカと季節野菜の塩味炒め
  • ・牛肉と春雨の辛味煮
  • ・五目春巻・蟹爪フライ
  • ・海老のチリソース
  • ・五目あんかけ焼きそば　又は　炒飯
  • ・杏仁豆腐

飲み放題メニュー（2時間）

ビール、紹興酒、ワイン、ウイスキー、日本酒、焼酎、カクテル、ウーロン茶、コーラ、オレンジジュース 等

全日（水曜日を除く）
四川三昧 しせんざんまい コース （ご予約制／3名様より） 7,000円（税込）

メニュー

  • ・冷菜六種プレート盛合わせ
  • ・帆立貝と青梗菜のXOソース炒め
  • ・鶏もも肉とピータンの唐辛子炒め
  • ・ソフトシェルクラブの揚げ物　お好みソース
  • ・海老のチリソース　ふかひれ包み蒸し添え
  • ・麻婆豆腐　又は　汁無し担担麺
  • ・本日のデザート

飲み放題メニュー（2時間）

ビール、紹興酒、ワイン、ウイスキー、日本酒、焼酎、カクテル、ウーロン茶、コーラ、オレンジジュース 等

全日（水曜日を除く）
成都口福 せいとこうふく コース （ご予約制／3名様より） 10,000円（税込）

メニュー

  • ・チャイニーズオードブル
  • ・和牛とトリュフのオイスターソース炒め
  • ・花切りモンゴウイカの四川唐辛子炒め
  • ・ふかひれの姿　蟹ソース煮込み
  • ・オマール海老のチリソース　茹で麺添え
  • ・赤坂四川飯店特製麻婆豆腐
  • ・本日のデザート

飲み放題メニュー（2時間）

ビール、紹興酒、ワイン、ウイスキー、日本酒、焼酎、カクテル、ウーロン茶、コーラ、オレンジジュース 等

全日（水曜日を除く） コース料理（2名様以上） 3,500円（税込）

メニュー

  • ・三拼盤サンビンバン 冷菜三種盛合わせ
  • ・青椒牛肉チンジョウニュウルゥ 牛肉とピーマンの細切り炒め
  • ・宮保鶏丁コンポウヂィティン
    鶏もも肉のカシューナッツ入り唐辛子炒め
  • ・糖醋魚塊タンツウユイクワイ 白身魚の甘酢ソース
  • ・乾焼蝦仁ガンサオシャーレン 海老のチリソース
  • ・什錦炒飯スウチンツオハン 五目チャーハン
  • ・杏仁豆腐シンレンドウフ アンニンドウフ

全日（水曜日を除く） コース料理（2名様以上） 5,000円（税込）

メニュー

  • ・四拼盤スウビンバン 冷菜四種盛合わせ
  • ・蟹肉魚翅シエールウユイツウ 蟹肉入りふかひれスープ
  • ・蒜苔牛肉ソアンタイニュウルゥ 牛肉と季節野菜の辛子炒め
  • ・椰油海扇イエユハイセン 帆立貝の健康オイル炒め
  • ・炸蟹手花捲ザアシェジェンホワジェン 蟹爪フライ中国蒸しパン添え
  • ・両咆蝦仁リャンツーシャーレン 海老のチリソースと甘酢味
  • ・什錦炒飯スウチンツオハン 五目チャーハン
  • ・鮮水果シェンスイゴウ フルーツ デザート

全日（水曜日を除く） コース料理（2名様以上） 7,000円（税込）

メニュー

  • ・六湖轉盤ルウフウザンバン 冷菜六種盛合わせ
  • ・海醤貝片ハイジャンベイペン 帆立貝の魚介ソース炒め
  • ・宮保明蝦コンポウミンシャー 大海老の唐辛子炒め
  • ・蟹黄魚翅シェーホワンユイツウ ふかひれのカニソース煮
  • ・煎北京鴨ヂェヌペキンヤー オリジナル北京ダック
  • ・水煮牛肉スイジーニュウルゥ 牛肉の辛子煮込み
  • ・什錦炒飯スウチンツオハン 五目チャーハン
  • ・鮮水果シェンスイゴウ フルーツ デザート

全日（水曜日を除く） コース料理（2名様以上） 10,000円（税込）

メニュー

  • ・一品轉盤イーピンザンバン チャイニーズプレートオードブル
  • ・海胆龍蝦ハイダンロンシャー ロブスターのウニソース炒め
  • ・宮保牛脊コンポウニュウジイ 和牛のピリ辛唐辛子炒め
  • ・紅焼排翅ホンサオパイツウ ふかひれ姿煮
  • ・油淋鑪魚ユーリンルウユイ 白身魚の香味揚げ甘酢ソース
  • ・時菜貝丁ジュウツァイベイティン 帆立貝のチリソース
  • ・什錦炒飯スウチンツオハン 五目チャーハン
  • ・美味水果ミィウエィスイゴウ フルーツ デザート
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