札幌 ホテル - ホテル 札幌ガーデンパレス

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フェア情報（レストラン スピカ） - レストラン / 札幌 ホテル - ホテル 札幌ガーデンパレス

フェア情報（レストラン スピカ） - レストラン

3月のフェア
フランス語で産地、風土、故郷などの意味をもつ“テロワール” 春の味覚をお楽しみくださいテロワールTerroir

期間 / 2010年3月1日～4月30日　　時間 / 17：00～21：30（21:00 ラストオーダー）
お一人様　3,500円

  • ■自家製マリネサーモンと野菜のタルタル 白トマトのジュレ包み
  • ■春キャベツとインカポテトのホクホクスープ
  • ■室蘭産黒ソイのポワレとたっぷり春野菜 2種ソース
  • ■道産牛フィレ肉とリードヴォーのパート包みロースト タイム風味 鴨肉コンフィーのサラダ仕立て
  • ■お楽しみデザート
  • ■フランスパン
  • ■コーヒー
インターネット予約特典
「Terroir ～テロワール～」お1人様通常3,500円のところ3,150円でご利用頂けます。
  • ●事前予約のお客様に限らせて頂きます。
  • ●ご予約の際に「ホームページを見ました」と担当者にお伝え下さい。
  • ●ディナータイム（17:00～）のご利用に限らせて頂きます。
  • ●特典の有効期限は2010年4月30日までとさせて頂きます。
  • ●他との重複割引はできません。飲み物（飲み放題）は割引対象外になります。
月・火・水限定
料理8品（固定4品＋チョイス4品）＋ 2時間飲み放題（生ビール、ワイン、ウイスキー、焼酎、日本酒、ソフトドリンク）チョイス個室プラン

期間 / 2009年10月1日～3月31日　　時間 / 17：00～21：00（20:30 ラストオーダー）
お一人様 4,000円（税込） 4名様～14名様

チョイス個室プラン
ベースメニュー
  • ■本日のアミューズ
  • ■チーズ風味のトーストにスモークサーモンを乗せて
  • ■本日のデザート
  • ■チャイニーズオードブル盛り合わせ
チョイスメニュー（下記のメニューから4品お選び下さい。）
  • 中華
  • 若鶏のマカデミアンナッツ入り唐辛子炒め■若鶏のマカデミアンナッツ入り唐辛子炒め
  • 上海蟹小龍包の淡雪風スープ■上海蟹小龍包の淡雪風スープ
  • 芝海老と帆立貝のチリソース■芝海老と帆立貝のチリソース
  • 麻婆豆腐＋白飯付き■麻婆豆腐＋白飯付き
  • 洋食
  • 上富良野産ラベンダーポークと柔らか大根のミルフィーユ仕立て■上富良野産ラベンダーポークと柔らか大根のミルフィーユ仕立て
  • ソイのポワレムール貝のナージュ仕立て■ソイのポワレムール貝のナージュ仕立て
  • 道産牛ロース肉のロースト温野菜とエシャロットのコンフィーソースベルシー■道産牛ロース肉のロースト温野菜とエシャロットのコンフィーソースベルシー
  • 赤座海老とベビーロブスターのトマトパスタ■赤座海老とベビーロブスターのトマトパスタ
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