札幌 ホテル - ホテル 札幌ガーデンパレス

期間 / 2007年11月1日～2010年3月31日まで

ベースメニュー
和食	・旬の具材の炊込み御飯
洋食	・牛肉の赤ワイン煮込み パスタ添え ・テラミス
中華	・芝海老のチリソース

下記の和食洋食中華コースよりお選び下さい。
和食コース	洋食コース	中華コース
・刺身盛合わせ （鮪 / 甘海老 / 帆立貝 / サーモン） ・あいなめ煮 おろし ・穴子入り茶碗蒸し	・カツオとキノコのマリネ 二種ソース ・蟹身と小海老のメダイヨン 貝類入りクリームソース ・地鶏のフォアグラ詰め ロースト	・クラゲ入り冷菜盛合わせ ・帆立貝とキノコのクリームソース ・豚肉の甘みそ炒め 中国蒸しﾊﾟﾝ添え

和食	・先付 / 湯葉と野菜の和え浸し ・吸物 / 蟹と蟹みそ豆腐 ・刺身 / 三種盛合わせ ・焼物 / 牛肉おろしステーキ ・煮物 / 魚と野菜炊合 ・油物 / 串揚げ四種 ・蒸し物 / 穴子入り茶碗蒸し ・食事 / もずく雑炊 香の物 ・水菓子 / 季節の果物